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Gochujang é uma pasta tradicional coreana feita a partir de pimenta vermelha fermentada, arroz glutinoso, soja fermentada e sal. Esta pasta de pimenta é um condimento essencial na culinária coreana, conhecida por seu sabor único e complexo que combina calor, doçura e umami.
Ingredientes:Xarope de milho, tempero de pimenta, água, amido de trigo, farinha de arroz, proteína de soja, sal, álcool, soja, farinha de soja, arroz moti. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E SOJA. CONTEM GLÚTEN.
Características:
-Sabor picante e rico
-Textura espessa e cremosa
-Aroma fermentado característico